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| ▲유튜브 '닥터딩요' 방송 캡쳐 |
의사 맞춤 설계 건강 솔루션을 선보이는 랜식(대표 양혁용)의 헬스케어 브랜드 닥터핏(Doctorfit)이 유튜브 '닥터딩요'와 협력해 선보인 당케어 쉐이크 임상 검증 영상이 업로드 6주 만에 134만 회가 넘는 조회수를 달성했다고 발표했다. 이번 영상은 ‘천연 위고비’라는 별칭으로 주목받는 거꾸로 식사 원리를 단백질 쉐이크 한 번 섭취로 구현 가능한지 학술 자료 분석과 실질적인 혈당 반응 측정을 거쳐 입증한 내용이다.
식후 혈당 스파이크를 억제하는 거꾸로 식사법은 채소와 단백질 식품군을 먼저 섭취한 뒤 탄수화물을 후순위로 미루는 방식이다. 다만 바쁜 현대인이 일상 속 식단마다 매번 이 원칙을 고수하기에는 현실적인 제약이 따른다는 지적이 끊이지 않았다.
이와 관련해 닥터딩요 채널은 지난 9월 5일 게재한 영상 ‘천연위고비, 거꾸로 식사법을 프로틴 쉐이크로 가능한지 직접 실험해 봤는데, 충격적인 결과가 나왔습니다’를 통해 해당 식이 요법의 임상 연구 결과를 살피고, 식사 전 당케어 쉐이크를 마신 직후의 체내 혈당 추이를 정밀 측정해 시청자들에게 전달했다.
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| ▲유튜브 '닥터딩요' 방송 캡쳐 |
닥터핏 당케어 쉐이크는 의료진의 배합 연구를 거친 단백질 보충 제품으로, 식전에 마시는 것만으로 거꾸로 식사 체계를 손쉽게 구축할 수 있도록 겨냥해 만들었다. 1포(30g) 규격당 20g의 단백질과 5.4g의 식이섬유를 공급하며, 무당(0g) 처방에 탄수화물 6g, 105kcal의 가벼운 칼로리를 갖췄다. 주요 원료로는 대두·완두의 식물성 단백과 분리유청·우유의 동물성 단백을 조화롭게 배합했고, 설탕 대신 에리스리톨 및 효소처리스테비아로 자연스러운 감미를 완성했다.
양혁용 랜식 대표는 “글루코핏으로 수만 명의 혈당 데이터를 상담하면서 가장 많이 들은 말이 ‘식사 순서를 매번 지키기 어렵다’는 것이었다”며 “당케어 쉐이크는 식전 한 잔으로 그 순서를 쉽게 맞추도록 만든 제품”이라고 말했다.
피앤피뉴스 / 서광석 기자 gosiweek@gmail.com
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