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| ▲김가네 제공 |
분식 프랜차이즈 김가네가 본격적인 무더위 속에 잃어버린 입맛을 되찾아줄 여름 대표 메뉴로 '초계국수', '콩국수', '육개장'을 제안하며, 시원한 별미와 든든한 보양식을 함께 선보인다고 밝혔다.
연일 덥고 습한 날씨가 이어지며 기력이 저하되기 쉬운 요즘, 시원하면서도 영양까지 고루 갖춘 음식에 대한 소비자들의 관심이 그 어느 때보다 높다. 외식업계 역시 이러한 계절적 특성을 반영해 다채로운 여름 한정 메뉴와 보양식을 잇달아 출시하며 선택의 폭을 넓히고 있다.
이에 김가네는 남녀노소 누구나 각자의 취향에 맞춰 즐길 수 있도록 시원한 계절 면 요리와 든든한 국물 요리를 동시에 운영 중이다. 무더위에도 부담 없이 즐길 수 있는 별미 메뉴부터 몸속까지 따뜻하게 채워주는 이열치열 보양 메뉴까지 알차게 구성해 고객들에게 좋은 반응을 얻고 있다.
먼저, 여름철 대표 별미로 손꼽히는 '초계국수'는 담백하게 삶아낸 닭고기와 새콤하고 깔끔한 육수의 조화가 일품인 메뉴다. 뼛속까지 시원한 육수와 쫄깃한 면발이 완벽하게 어우러져 무더위에 지친 입맛을 단숨에 돋워준다.
또한, 진하고 고소한 풍미를 한 그릇에 가득 담아낸 '콩국수'는 여름철 빼놓을 수 없는 대표 건강 메뉴다. 시원한 국물과 깊은 콩의 맛을 동시에 만끽할 수 있으며, 먹고 난 뒤의 든든한 포만감 덕분에 완벽한 한 끼 식사로도 전혀 손색이 없다.
여름철 든든한 보양식으로 제격인 '육개장' 역시 꾸준한 사랑을 받고 있다. 부드러운 소고기와 풍성한 채소를 얼큰한 육수에 푹 끓여내어 깊은 감칠맛을 자랑하는 한국의 대표 국물 요리로, 한여름 이열치열을 즐기고자 하는 고객들에게 안성맞춤이다.
이처럼 김가네는 삼복더위가 이어지는 한여름 시즌을 맞아, 시원한 계절 메뉴와 따뜻한 보양 메뉴를 함께 구성함으로써 고객들이 상황과 입맛에 따라 자유롭게 선택할 수 있도록 메뉴 경쟁력을 한층 더 강화하고 있다.
김가네 관계자는 "중복과 말복을 앞두고 무더위에 지친 고객들이 맛과 건강을 모두 챙길 수 있도록 여름철 대표 별미와 보양 메뉴를 함께 준비했다"며 "앞으로도 계절에 맞는 다양한 메뉴를 통해 고객들에게 만족도 높은 외식 경험을 제공할 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.
피앤피뉴스 / 서광석 기자 gosiweek@gmail.com
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